Vous avez dit Bien-Être ?

Découvrez mes offres pour vous guider vers votre Bien-Être

Je vous offre mon carnet de recettes pour inspirer vos repas de famille


Ma boite à outils:


Moi, c'est Stéphanie Ballereau.

Je suis épicurienne, j'aime cuisiner, partager et cuisiner pour les autres.

Pour notre santé, l'alimentation a un rôle essentiel. Nos envies, nos émotions influent sur notre manière de s'alimenter, de s'accepter aussi à différents moments de notre vie.

Enfant, j'étais "normale" puis en arrêtant le sport, des rondeurs sont apparues suscitant des moqueries de la part de la famille & des camarades d'école.

Au moment de l'adolescence, j'ai testé mon alimentation. J'ai eu ma période végétarienne avec des carences à la clefs car je n'avais pas les connaissances de l'alimentation équilibrée. Au fil du temps, j'ai appris en autodidacte ce qu'est une alimentation équilibrée, intuitive sans mettre de mot dessus.

Il y a quelques années, un choc émotionnel est venu pertubé mon corps créant un problème de santé pendant plus d'un an; entourée de professionnels ( coach en émotion, thérapeutes) et gràce à une meilleure gestion de mes émotions, de mon corps et de mon hygiène de vie, j'ai retrouvé une santé avec une vitalité au top!


Je me suis formée pour devenir Conseillère en nutrition auprès de l'école 5.3 avec le professeur Yan Rougier et au sein de l'école de Cuisine Thérapie@ avecEmmanuelle Turquet en 2021.


Je suis accompagnatrice vers votre Bien-Être avec une alimentation équilibrée et la gestion de vos émotions.


En partenariat avec la marque SynerJ’Health, je vous apporte un conseil personnalisé dans le choix de compléments alimentaires 100% naturels contribuant à améliorer votre métabolisme pour maintenir une bonne hygiène de vie.


Je vous invite à découvrir mes offes ci-dessous.


Mes valeurs profondes : confidentialité, écoute, bienveillance et équité.

Au plaisir de vous accompagner vers votre Bien-Être!


Mon conseil en nutrition

qu'est ce que c'est?


Vous pédalez dans la semoule avec votre alimentation, vous aimeriez sortir du comptage des calories, vous aimeriez prendre soin de vous, vous voudriez manger sereinement sans jugement, sans culpabilité.


Voici quelques ingrédients de ma recette pour aller vers une alimentation harmonieuse :

-Connaître ce qu'est un repas équilibré

-Etre à l'écoute de son corps

- Connaitre les types de faims

- Ressentir la satiété

- Accueillir ses émotions

-Manger en conscience

Ca vous tente, alors? Je vous invite à me contacter pour prendre rendez-vous!



Conseil en Nutrition/ Gestion des émotions

Cuisinons Ensemble

Accompagnement personnalisé pour vivre en harmonie avec votre corps, apaiser votre relation à l'alimentation, manger sereinement.


A chaque rendez-vous, je vous guide vers une alimentation équilibrée avec du bon sens & de la gourmandise.


Je vous partagerai des idées de recettes adaptées à vos goûts et à vos habitudes de vie.


Lieu: à mon domicile ou à votre domicile (frais de déplacements en dehors de l'agglomération de Chateauroux)


Durée : 1h sauf pour le 1er rendez-vous, compter 1h30.

Accompagnement 6 séances ou à la séance


Un questionnaire de santé sera complété lors du premier rendez-vous.

Si vous avez des pathologies tels que le diabête ou TCA, je vous accompagne avec l'accord des professionnels de santé qui vous suivent.





Lors de cet atelier convivial, je vous partage des recettes simples avec des connaissances sur la nutrition pour :

- permettre de gagner du temps

- alléger votre charge mentale

- cuisiner chez vous

- connaitre des repas équilibrés, sains & gourmands


Vous n'avez pas besoin de savoir cuisiner, juste l'envie de faire, de participer suffira!


Lieu: à votre domicile avec 4 personnes min

Temps: à déterminer en fonction du nombre de participant et des plats

Panier: à la charge des particiants











Les émotions ont une place trop importantes dans votre alimentation et de nouvelles émotions apparaissent, elles peuvent être la culpabilité, la colère envers soi- même, le dégout.

Vous aimeriez être à l'écoute de votre corps, de vos ressentis, de vos envies.

Sachez que vous n'êtes pas seul(e) dans cette situation.


C'est pourquoi, je vous propose des ateliers en groupe de Cuisine Thérapie@

- En groupe, le partage est très riche



Cuisine Thérapie©

Mais c'est quoi un atelier de Cuisine Thérapie©, au juste ?

Un savant mélange d'improvisation culinaire, de développement personnel et de créativité !

Improvisation culinaire

Ne pas suivre de recette pour mettre en action la créativité et se reconnecter au cerveau imaginatif de l'enfance.

L'improvisation dans la cuisine permet de renouer avec le lâcher prise et de s'autoriser à passer à l'action.

Une activité réellement reposante pour le mental.

C'est ce que je mets en place dans mes ateliers : créer vos propres plats qui vous ressemblent et qui vous parlent.

Activités sensorielles

Toute notre existance est reliée à nos sens : le toucher, l'ouïe, l'odorat, le goût, la vision. Et la cuisine permet de rassembler et surtout de retrouver ces 5 sens.

Mes ateliers sont ponctués par des activités sensorielles qui vous ramèneront à l'instant présent et à la reconnexion intérieure.

Créativité

Toute personne dispose de la créativité. C'est comme toute chose, elle s'apprivoise.

Grâce à mes ateliers de Cuisine Thérapie©, vous allez renouer avec votre créativité enfouie pour apprendre à vous faire confiance et à vous estimer dans tous les plans de vote vie.



Choisissez votre atelier en groupe maintenant

Atelier Zeste

L'atelier ZESTE est une bulle dans votre quotidien pour prendre soin de vous & surtout d'échanger avec moi et les autres participants.


Il se déroule en groupe de 3 personnes pendant 1 heure pour découvrir la cuisine thérapie.


Durant cet atelier, je vous propose une activité sensorielle basée sur "une dégustation en pleine conscience".

Ainsi, vous allez renouer avec vos 5 sens et vos ressentis.

Je vous prêterai mon plus beau tablier et ce sera à vous de créer dans l'espace de cuisine.

Atelier Compoter

L'atelier COMPOTER est propice aux échanges et à l'exploration de vos émotions à travers vos assiettes.


C'est un atelier de 2 heures à 3 heures pour 2 à 4 participants.


Il permet de vivre plus d'activités pour aller plus loin dans la libération émotionnelle.

Vos 5 sens vont être en ébullition avec 2 exercices proposés !

Grâce à ce moment, vous pourrez compoter 2 créations culinaires libres.


Je serais là pour garantir un environnement chaleureux et bienveillant entre tous les participants.


Atelier 2C

Cuisine Créative

L'atelier les 2C vous offre un moment unique avec votre enfant ou adolescent: un instant de cuisine pour échanger et partage à deux.


C'est un atelier de 1h30 environ .


Vos enfants devenus adolescents ont besoin de leur univers pour se construire.

Vous parents, ressentez la distance s'installer, le manque de dialogue aussi.


J'ai créé cet atelier pour découvrir votre langage commun & installer une réelle écoute.


L' atelier Cuisine Thérapie@ individuel permet d'aller plus loin, plus d'introspection, se questionner pour mieux se connaitre, comprendre nos modes de fonctionnement.


J'ai créé un atelier individuel sur-mesure !

Atelier JUSTE POUR SOI

Mon atelier de Cuisine Thérapie JUSTE POUR SOI, vous donne l'opportunité d'aller à votre rythme dans vos prises de conscience et de déposer ce que vous ressentez dans l'instant présent.


Rien que pour vous, j'ai créé un moment unique, une pause de 1 heures 30 à 2 heures.


La seule chose que vous avez à faire, c'est de vous laisser guider.


Prendre ce moment juste pour soi c'est l'occasion d'aller plus loin et de vous accueillir avec vos forces & vos faiblesses.


Les client(e)s en parlent...

Stéphanie nous amène son univers de la cuisine thérapie de manière douce et bienveillante. J’ai aimé prendre le temps d’apprécier les produits et de créer. De partir du légume et de lui apporter de l’importance tout en prenant conscience de ce qu’il nous apporte. J’ai apprécié passer du temps dans la cuisine. Et j’ai été bouleversée par l’analyse de Stéphanie qui nous amène à nous questionner sur nos choix et nos besoins du moment. Je conseille vivement à chacun de traverser ce moment. A.M

Entre les petits, le mal être, les petits tracas de la vie Il faut savoir prendre soin de soit et se prendre en main.
La CUISINE THERAPIE, est une belle découverte grâce à toi Stéphanie. Tu es à l'écoute et disponible, professionnelle. Je te recommande. Merci pour tes conseils !! O. C

2020 Systeme.io • POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ • CONTACT

Réalisé avec